Bolo de Canela

Ingredientes:

1 xícara de chá de manteiga

2 xícaras de chá de açúcar

3 ovos inteiros

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1/2 xícara de maisena

1 xícara de chá de leite

1 colher de café de essência de baunilha

1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer:

Bate a manteiga com o açúcar, bem batido, acrescente os ovos um a um e continue batendo muito bem. Coloque a farinha de trigo e maisena misturadas e peneiradas, coloque o leite bem devagar, sempre batendo muito bem. Acrescente a baunilha e a seguir o fermento.

Asse em forno 180 graus.

Quando pronto, retire da forma e ainda quente passe com sua mão o açúcar e canela misturados suavemente.

Simplesmente delicioso