Mistura Morena, brejeira e gostosa!

Aniversário de Belém e nada melhor que um Bolo de Açaí!

Ingredientes:

3 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de maisena

3 ovos

3 colheres de sopa de manteiga

1 colher de sopa rasa de fermento em pó

3 xícaras de açaí do especial

Modo de fazer:

Bata muito bem o açúcar com a manteiga, até que fique um creme, acrescente as gemas uma a uma, as farinhas, continue batendo e acrescente o açaí. Bata as claras em neve e acrescente à massa, mexendo devagar. Por fim o fermento.

Leve ao forno pré aquecido 180 graus.