O que fazer com as peles de peixe?
- Celeste Heitmann
- 18 de fev. de 2020
- 1 min de leitura
Sabiam que a Aquicultura, é uma das atividades agropecuárias que mais cresce no mundo e traz consigo a necessidade de se dispor de estratégias eficientes de aproveitamento do pescado como um todo. Boa parte dos peixes produzidos pela apicultura são comercializados frescos e congelados, são produtos que parecem atender melhor ao desejo dos consumidores.
Tem surgido no país novas unidades de beneficiamento voltados para os peixes cultivado, principalmente a tilápia, cujos resíduos contem um subproduto de excelente qualidade. A pele é submetida ao processo de curtimento, permitindo agregar valor à produção, com características de maciez, elasticidade, flexibilidade e resistência à tração, permitindo a sua aplicação m diversos setores da confecção na moda além de também ser utilizada na decoração.

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